It's Kinda Cool

Beberapa waktu ini Blackberry gw mulai bermasalah. Masalah yang paling utama adalah baterainya ternyata sudah sangat tidak memadahi, indikatornya adalah baterai sering ngedrop padahal tak dijalankan aplikasi apapun. Kedua, baterainya ternyata sudah menggembung. Awalnya gw sama sekali tak menyadarinya, awalnya gw kira tutup cover belakang BBnya emang udah rusak karena sering jatuh. Setelah diamati dengan seksama ternyata itu adalah efek samping dari baterai yang menggembung, sehingga lama kelamaan tutup cover belakang terdesak dan menjadi renggang. 

Baterai yang sering ngedrop makin menjadi masalah, tatkala beberapa waktu yang lalu gw sering keluar rumah. Hape ngedrop, padahal dalam situasi yang sedang dibutuhkan itu rasanya nyesek jendral. Akhirnya dari situ gw mulai berfikir untuk membeli handphone. Disaat yang bersamaan ternyata bokap juga beli handphone baru, hape hape china gitu deh. Pas gw coba lumayan juga sih akses internetnya, meskipun layarnya "pencet" screen, tapi buat harga 300an ribu lumayan lah. Gw mulai tergoda untuk membeli handphone model tersebut, tapi pas browsing browsing harga kok gw tersesat di area Smartphone. Terus terang fiturnya begitu menggoda iman......hahahhaha, namun gw juga sempat ragu karena otomatis harganya lebih mahal dong. Masalah utamanya adalah sekarang sedang jadi pengangguran gituh, jadi mau beli sesuatu yang mahal itu harus dipikirkan masak masak.

Bagi gw beli handphone itu sesuai kebutuhan, kalo udah terdesak kebutuhan baru gw mau beli handphone baru. Meskipun gadget lama gw (baca BB) sudah sangat sangat katrok fiturnya, namun karena masih bisa dipakai buat apa beli handphone baru. Entah dapat ilham dari mana, makin sering browsing lama lama makin gw naikin budgetnya....LOL, hingga suatu ketika gw tanya tanya ke sobat gw Ancha tentang Android. Dia bilang yang terpenting adalah layarnya capasitive, baterai tahan lama, prosesornya cepat. Mungkin dari situlah gw udah kena racun Android. Selain fitur buat berinet ria, gw juga udah ngeces pengen punya mainan di gadget touchsreen hahaha.

So akhirnya gw kerucutkan pilihan gw diantara dua brand terkenal Sony dan Samsung. Setelah gw pilah pilah dari segi fitur dan harga, maka terpilihlah dua option ini. Samsung Galaxy Ace Plus dan Sony Xperia U . Akhirnya pilihan tersebut saya sampaikan ke sobat saya agyu, diapun merekomendasikan Sony U. Seperti yang lalu lalu, ni bocah kalo merekomendasiin barang udeh macam kek sales brand tersebut.....LOL. Singkat cerita abis dari dokter gigi, gw langsung tancap gas ke pusat handphone di Matahari Singosaren. Setelah tanya tanya harga dibeberapa toko, akhirnya terbelilah Sony Xperia U. Alhamdulillah langsung diisiin aplikasi segala macam sama mas masnya, lengkap dengan game gamenya dongggg. Jadilah beberapa hari ini gw asyik banget otak atik gadget baru.

Ciyus deh, Sony U ini kerennnnn bangetttttt. Satu komentar gw tentang si Sony ini. Sehabis pake Smartphone Android, Blackberry udah seperti rongsokan saja. Bayangin aja dengan harga yang hampir sama tapi fitur fitur bagai langit dan bumi. Untuk koneksi internet akhirnya gw pilih Axis Unlimited bulanan. Kenapa gw pilih Axis, pertama karena harganya yang paling ekonomis, kedua sinyalnya cukup Ok dirumah gw. 

Oh iya, saat ini gw lagi asyik dengan fitur Instagram for Android. Aplikasi ini bener bener mengakomodasi hobi fotografi gw, klop juga deh karena kamera yang dibenamkan dalam Sony Xperia U ini cukup mumpuni. Oh iya garis transparan dibawah tombol navigasi sungguh keren. Warnanya bisa berubah rubah sesuai dengan warna aplikasi yang sedang jalan di layar. Puas deh beli si Sony U ini.

Kentang Balado Udang

Awalnya sih gw sama sekali ngga pede untuk bikin Balado gini, gara garanya dulu pernah bikin eh rasanya ngga karua karuan.....ikz. Berawal dari iseng iseng bikin terong balado, eh taunya enakkkkk lhoooo. Akhirnya berbekal bumbu coba coba tersebut, munculah ide untuk bikin Kentang Balado. Sayur ini termasuk salah satu favorit saya jika makan di warung Padang ketika masih di Jakarta. Eh sebenarnya sewaktu ngekos jaman jaman kuliah gw juga dah kenal menu ini. Kalo ngga salah pernah juga ekperimen di rumah, tapi gagal total. 

Berhubung eksperimen Kentang Balado Udangnya berhasil, jadilah gw share disini. Oh ya, dalam resep ini sama sekali tak memakai bahan penyedap rasa loch. Jadi supaya tetap nendang rasanya, bumbu bumbu saya lebihin takarannya. Mari budayakan hidup sehat.

Bahan Bahan

• Kentang ukuran besar 2 bh, potong dadu
• Udang 4 bh

Bumbu

• Bawang Putih 7 siung
• Bawang Merah 5 siung
• Kemiri 2 buah
• Cabe Merah 4 buah, buang isinya
• Cabe Rawit 1 bh
• Jahe 2 cm
• Garam secukupnya
• Gula Merah secukupnya
• Gula Pasir Secukupnya
• Minyak Goreng 2 sdm untuk menumis
• Air

 Cara Memasak

• 
  
• Potong dadu kentang, lalu goreng hingga kecoklatan
• Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabe Merah dan Cabe Rawit, tambahkan garam secukupnya.
• Tumis bumbu yang dihaluskan hingga beraroma harum, masukkan daun salam dan daun jeruk
• Masukkan Udang kedalam bumbu yang ditumis. Tumis sebentar hingga udang matang
• Tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga rata
• Jika rasa sudah pas, masukkan kentang yang telah digoreng kemudian aduk hingga bumbu merata
• Tumis sebentar, angkat dan hidangkan
• Sayang tadi lupa belom difoto, jadinya ilustrasinyomot dari mbah gugel aja ya.

Oh iya, bagi yang suka cabe hijau dan pete bisa ditambahkan sewaktu menumis bumbu.

Gangnam Style

Dari kemarin kata kata ini bersliweran mulu di timeline Twitter, mau nanya males (bilang aja ngga mau dibilangin katrok hehehehe). Eh tau tau di MP ada yang posting soal Gangnam Style. Jadilah eykeh ngerti apa yang dimaksud dengan Gangnam Style. Ternyata itu dance ala ala Korea yang gerakannya mirip kek koboi nunggangin kuda xixixi. Dance ini dipopulerin sama PSY, kira kira begini nih penampakannya. Jadi apakah masa jaya Shuffling udeh tamat nih?

Tetap Semangat

Cuma mau memotivasi diri sendiri...... 

SEMANGGKAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

FIGHTINGGGGGGGGGGG!!!!!

Kesleo

Kayaknya satu setengah bulan ini saya ngga jauh jauh dari yang namanya kesleo. Dimulai dari  tanggal 1 April 2011 lalu, dimana saya jatuh dari sepeda motor walaupun hanya lecet lecet tapi rasa sakit akibat otot yang ketarik (kata dokter spesialis orthopedy) sakitnya sungguh luar biasa. Alhamdulillah ngga sampai retak, namun selama dua minggu saya susah jalan dibuatnya.

Well, belum selesai urusan otot kaki, hari minggu lalu datang lagi cobaan. Saya tidak tahu bagaimana prosesnya, namun bangun tidur ketika pejalanan pulang di kapal saya telah mendapatkan jari jangan kiri saya nyeri hebat. Saya pikir pasti ketindihan badan saya atau bisa juga teman disebelah saya. Ahh entahlah saya tidak tahu, efek terlalu gampang tidur dimana aja ya gini nih (istilahnya pelor), bahkan ampe ngga sadar kalo ada yang tak beres.

Hingga hari Senin ketika ngantor saya masih bisa naik sepeda motor, meskipun ya sakitnya juga luar biasa karena punggung tangan bengkak. Semakin malam bukannya reda malah makin jadi nyeri bengkaknya, bahkan ampe suka teriak teriak di kost. So karena sudah ngga tahan dan emang berniat mau ke tukang urut H. Naim di Cipete buat benerin otot kaki, akhirnya saya minta dianterin temen hari Selasa siangnya. Ternyata benar ada tukang urut yang perempuan, akhirnya saya pilih tukang urut yang perempuan. Dari awal saya memang sangat keukeh ngga mau diurut sama laki laki.

Singkat cerita, sepanjang 3 jam menunggu antrian perut saya mules kepala saya pusing karena dua hal. Sepanjang mengantri ibu ibu yang mengantri tak henti hentinya bercerita mengenai sakit yang mereka derita mulai dari punggung retak, otot ketarik, tulang meleset........ohhh maiiiiii. Nah yang satu ini yang ngga kalah hebatnya, sayapun juga mendengar jeritan pasien yang dipijit .

Nah bagaimana ketika giliran saya dipijit. Ketika saya unjukin tangan saya ke ibunya, si ibu cuma bilang ''ahh, cuma gini aja". Pas diurut saya teriak sejadi jadinya dan air mata saya pun udah beleberan ngga karuan, satu kata saja SSSSUUUUUAAAAKIIIITTTTTTTT. Ngurutnya sih tidak sampai 5 menit tapi sakitnya luar biasa. Sehabis di urut tangan saya diperban. Bahkan hingga keluar ruangan saya masih nangis sesenggukan nahan sakit. Tak terkatakan deh sakitnya.

Penampakan tangan kiri saya

Ketika bangun tadi saya langsung memeriksa tangan saya, Subhanallah jari jarinya sudah bisa digerakkan dan nyerinya sudah jauuuuh berkurang dan sekarang pun sudah bisa ngetik pake dua tangan, padahal semalam belum bisa digerakkan sama sekali. Ibu tukang urut meski kau "kejam" sekali.....tetapi saya ucapkan  banyak terima kasih, now i can use my hand eh tapi perbannya baru boleh dilepas hari sabtu nanti jadi masih repot nih masukin lengan bajunya.

Confident vs Confidential

Ini dari blog sebelah, yg kabarnya mau segera digusur....so selametin dikit dikit dulu ahhh. 

Pagi pagi udah ngakak dengan gambar yang dishare temen di google plus.....hahahahaha. 

Cerita Ramadhan

Libur Lebaran kemarin adalah libur lebaran saya yang tersingkat. Jika teman teman sudah pada mulai mudik pada hari Jum'at 26 Agustus 2011, kala itu saya memilih untuk mudik mepet menjelang Lebaran. Tepatnya 29 Agustus 2011 yaitu sehari sebelum lebaran, lebih tepatnya malam takbiran lebih tepatnya lagi baru tiba dirumah ortu pukul 20.30............sebentaran kemudian gw udah ZZZ..zzz.....zzz eh besoknya sudah Hari Raya Idul Fitri deh. Ada dua alasan kenapa saya memilih untuk mudik mepet hari. Alasan pertama adalah saya ingin konsentrasi menjalankan ibadah ramadhan serta ingin ber-i'tikaf pada malam malam ganjil di 10 malam akhir Ramadhan. Loch kok gitu sih?? jadi dikampung saya ndak pernah ada kegiatan i'tikaf. Selain itu saya takut kurang bisa konsentrasi menjalankan ibadah dirumah karena kata kata "ajaib" yang waktu itu jadi momok besar buat saya "KAPAN NIKAH'. Dueeeengg.... dan kata kata itu pula yang menjadi alasan kedua kenapa saya memilih mudik mepet Hari raya. Hehehehe....

Alkisah, setahun belakang kata kata itu bagaikan hantu buat saya. Ortu, sodara, tetangga, teman teman dikampung selaluuuu aja menanyakan pertanyaan yang ndak kreatif itu....sighh. Oleh karena itu daripada saya dirongrong oleh pertanyaan itu, mending berlama lama di Jakarta aja dan sebentaran aja di kampungnya (03 September 2011, pukul 07.00 WIB saya sudah balik ke Jakarta). Terus terang waktu itu saya sudah mulai pusing dengan cecaran pertanyaan itu, bahkan udah entah berapa liter air mata yang sudah saya tumpahkan (lebay dikit deh).

Trus gimana pengalaman pertama telat mudik. Ternyata sodara sodara Jakarta saaaaangatttt suuueeepiiiii, jalanan lengang mau kemana mana tinggal war wer kayak naik sepeda motor dikampung. Saking sepinya warung warung juga sudah banyak yang tutup apalagi 2 hari jelang Idul Fithri. Akhirnya saya jadi anak mol...makan siang makan malem di Mol....loch kok makan siang sih? kebetulan saat itu sedang bocor padahal saat itu niatnya mau I'tikaf malam 29 di Masjid Al-Hakim Menteng. Akhirnya mau tak mau saya ngejogrog di kos sendirian, becoz yang lain dah pada mudik (tumben tumbenan gw berani banget bo!). Planning saya waktu itu malam hari saya tidur di masjid dan siang hari tidur di kost...hh dilalah rencana Allah lain.

Karena bosan di kos sendirian, akhirnya saya memutuskan untuk berangkat awal menuju bandaranya. Padahal Flight saya jam 17.45 tapi saya sudah keluar kos pukul 13.00 WIB. Oh iya, waktu itu saya ndak bawa koper lagi mengingat masa liburan yang pendek. Waktu itu saya memilih carrier untuk menampung perbekalan mudik. Sudah bisa ditebak jalanan lancar jaya. Perjalanan bus Damri Pasar Minggu-Soetta cuma perlu waktu 30 menit saja kawan kawan dari normal 1,5-2 jam perjalanan. Akhirnya saya nongkrong di bandara selama 5,5 jam karena saat itu flight delay baru bisa terbang pada pukul 19.30 WIB (biasanya emang baru terbang jam segini sih).

Ada hal konyol lagi yang terjadi ketika pesawat take off. Untuk pertama kalinya saya merasa berat sekali untuk pulang....dan akhirnya kecengengan saya kambuh dan mewek meweklah saya. Untung waktu itu duduk dekat jendela dan pas take off lampunya kan dipadamin. Bisa dibilang saat itu saya benar benar rapuh dan udah ngga kuat lagi dengan rongrongan pertanyaan itu. Tapi perjalanan satu jam tersebut cukup cukup spesial, kenapa spesial? Karena saat itu dari atas saya bisa melihat pesta kembang api di daratan Jakarta lochh dan itu kereennn banget pun ketika mau landing. Jadi begitulah cerita Ramadhan saya yang nano nano.

Ceritanya sih sudah basi banget kali ya, tapi tiba tiba aja kepingin cerita tentang Bulan Ramadhan 1431 H. Bulan Ramadhan yang lalu saya masih tinggal di Jakarta, seperti biasa masih dipusingkan dengan kegiatan mencari tiket mudik gitu deh. Ada yang konyol banget dari kebiasaan mudik saya kala itu. Saya sudah hampir lima tahun tinggal di jakarta jadi sudah lima kali juga melakukan kegiatan mudik. Nah 4 acara mudik sebelumnya saya selalu mengambil jatah libur maksimal bahkan sampai lebih dari jadwal yang ditetapkan kantor (rekor 10 hari). Tapi ada yang beda dengan libur mudik tahun kemarin....aduuhh sebenarnya saya malu juga nih nyeritainnya....xixixixi.

Cap Cay

Description:
Saya suka banget dengan segala macam masakan yang berbahan dasar sayur, terutama yang warnanya ijo ijo. Buat saya sayuran ijo ijo sangat menggugah selera, apalagi kalo dimasak cap cay begini. Bagusnya sih pake sawi putih, tapi karena saya masih trauma dengan sayuran tersebut jadinya saya singkirkan dari daftar belanjaan deh.

Ingredients:
5 btg daun sawi hijau
1 bh wortel ukuran kecil
1 lbr daun kol
2 bh bakso iris tipis tipis
1 btr telor (saya memakai telor ayam kampung)
Jahe secukupnya
maizena secukupnya
saos tiram
kecap manis
minyak goreng untuk menumis

 

bumbu yang dihaluskan
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/4 btr kemiri
1 bh cabe rawit
garam secukupnya

Directions:
1. Haluskan semua bumbu, keprek jahenya
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum
3. Masukkan sedikit air, saos tiram, dan kecap
4. Masukkan wortel dan bakso terlebih dahulum beberapa menit kemudian baru masukkan sawi dan kol
5. Setelah sayuran agak layu masukkan telor lalu orak arik
6. Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan
7. Angkat capcay sebelum daun sawi hijaunya terlalu layu
8. Hidangkan panas panas

LUMPIA

Description:
Risol ataupun lumpia adalah salah satu makanan favorit saya, kali ini pengen belajar buat sendiri. Ya walaupun dari segi rasa masih masuk kategori ancur sih....karena kebanyakan ngasih garem. Untuk bumbu yang lain sih sepertinya pas.

Ingredients:
Kulit Lumpia
4 btr telor ayam kampung
100 gr tepung gandum
2 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya (kelupaan)
Rebung untuk isian

Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang putih
2 siung bawah merah
1 buah kemiri
satu lembar daun salam


Directions:
1. Haluskan semua bumbu, sisihkan sedikit untuk bumbu isian
2. Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung gandum kedalam adonan, tambahkan air matang secukupnya hingga adonan menjadi encer.
3. Masukkan bumbu kedalam adonan, aduk hingga rata
4. Dadar adonan pada wajan anti lengket untuk membuat kulit lumpia. Jangan lupa, apinya kecil saja.
5. Untuk isian, tinggal ditumis saja rebungnya trus ditambahin telor arak arik
6. Masukkan isian rebung diatas kulit lumpia, lipat seperti amplop. lalu gulung.
7. Lem ujungnya dengan telor putih, supaya tidak lepas sewaktu digoreng.

Ngga Cuma Satu, Tapi Empat Lho

Alkisah disuatu sore yang cerah, seperti biasa saya melakukan aktifitas rutin disore hari, yakni menyiram tanaman di halaman rumah. Entah mimpi apa semalam, ketika sedang asyik menyiram tanaman tiba tiba saya merasakan sesuatu menggigit jari kaki saya. Belum sepenuhnya sadar mengenai situasi yang terjadi, tiba tiba aja kerumunan Tawon Kemit mengerubungi saya. Kontan saja saya langsung lari sambil ngibas ngibasin Gamis, karena ngerasa ada yg masuk ke baju (lewat kaki).

Eh bener aja, sebentaran kemudian saya ngerasa ada yang menyengat dengkul T_____T. Sambil terus lari pontang panting ampe ampe sendal lepas satu, eh tahu tahu ada Mas Tawon yang mencium kelopak mata kanan saya.....hikssss. Refleks dong saya kipas kipasin tangan supaya ndak ada lagi yang nyengat muka. Eh lha kok jari saya ikutan disengat....huwaaaaaaaaaaaaaa. Ketika sampai di teras, jari kaki terasa senut senut....masuk rumah udah pincang pincang deh. Karena takut masih ada tawon yang terperangkap di Gamis, langsung deh saya lepas kerudung dan Gamis. Alhamdulillah tak ada tawon di baju. Sebentaran kemudian 4 lokasi yang disengat Tawon ini langsung terasa senut senuttttttt.....njarem bangettttt euiiiiii.

Dulu waktu kesengat satu tawon aja udeh senat senut, kali ini senat senutnya empat kuadrat deh. Sakitnya tak bisa diungkapkan dengan kata kata. Yang pertama saya lakukan adalah ngolesin minyak Kapak di daerah yang tersengat, kecuali kelopak mata. Setelah selesai sholat Ashar, saya teringat tips dari Om The Crow. Daerah yang tersengat saya taburin Baking Powder. Alhamdulillah beberapa saat kemudian bengkaknya berkurang, cuman dikelopak mata aja yang masih bertahan bengkaknya dan baru mengempes setelah tarawih.

Tapiiiiiiiiiiiiiii, ada tapinya nihhh. Ternyata eh eh ternyata saya mendapat kejutan lagi. Ternyata kelopak mata saya bengkak lagi (bahasa jawanya Tembem). Makin siang makin gede aja.....trus udah gitu gatell bangettt, rasanya pengen nggaruk muluuu. Ada yang bisa bantu ngasih saran, supaya gatel gatelnya bisa ilang T____T

Bisa Ga Sih?

Pemandangan seperti ini udah sering saya lihat baik sewaktu masih di Jakarta maupun setelah tinggal di Kampung. Hal ini ga cuman terjadi dibulan Ramadhan doang sih sebenarnya. Kadang saya ngga habis pikir, apa orang orang ini ngga bisa baca tulisan or setidaknya punya etika lah. Dibeberapa masjid biasanya ada tulisan "Handphone harap di nonaktifkan/silent", namun kenyataannya masih banyak loh yang membandel. Emang ngobrol ama temen via BBM, Chatting, berSosmed ngga bisa menunggu dulu ya? Ngga bisa gitu dilanjutin setelah selesai ibadah. Kok sepertinya ngga puas ya udah ngotak ngatik gadget seharian. Trus kalopun ada panggilan ketika lagi ditengah tengah sholat emang bisa ngangkat telponnya? Tak tahukah mereka dering handphone or aktifitas bergadget ria ini telah mengganggu jamaah yang lain? 

Pernah ada kejadian sewaktu I'tikaf di salah satu Masjid di Menteng, waktu itu baru ada muhasabah eh lha kok bisa bisanya orang disebelah malah berBB ria (BBM-an mungkin). Waktu itu lampu diredupin otomatis nyala lampu LCDnya agak mengganggu. Yang paling sering dilakukan adalah, ketika lagi ceramah malah asyik bergadget ria. Saya gagal paham, ini orang niat beribadah ngga sih? Kirain karena dikampung kejadian begituan ngga akan terjadi. Eh tau taunya masih aja ada kejadian, pas lagi tarawih tau tau ada dering handphone, pas lagi ceramah ada yang sibuk ber gadget ria. Demikian pun ketika sholat jum'at, masih ada yang sibuk updet twitter padahal katanya lagi jum'atan (kalo yang ini ngga lihat langsung, tapi sering lihat di twitter pas jam sholat jum'at).

Resep Tongseng Sapi

Semenjak menikah gw mulai belajar untuk memasak, sebenarnya untuk masak yang simple semacam nasi goreng, Sup ataupun sayur tumis sih bisa. Cuma untuk sayur lain apalagi yang bersantan dipastikan gw angkat tangan. Berhubung gw malu bin gengsi ama suami yang lebih jago memasak, akhirnya dengan modal tanya tanya resep ke Budhe dan ibu serta mbah gugel akhirnya gw memberanikan diri untuk mencoba membuat tongseng. Berhubung sedang mengurangi daging kambing, akhirnya gw ganti dengan daging sapi. Dan berikut ini resepnya, oh iya bumbunya sih gw ambil dari SINI kemudian gw rubah takaran bumbunya saja. Maklum gw tipikal orang yang boros bumbu, jadi sudah bisa dipastikan takaran bumbunya gw tambahin. 

Bahan bahan
250 gr Daging Sapi
500 ml Santan
200 ml Air Matang
100 gr Kol
2 buah Cengkih
1/2 sdt Jintan
2 ruas Lengkuang
2 lbr Daun Salam
1 btg Serai
3 lbr  Daun Jeruk Purut
6 sdt Kecap
3 bh Tomat mini
Blue Band untuk menumis
Minyak Goreng untuk menumis
Garam secukupnya


Bumbu Yang dihaluskan
Merica sesuai selera
3 bh cabe rawit
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 Ibu jari Kunyit
2 bh Kemiri
1 sdt Ketumbar

Cara memasak

1. Haluskan semua bumbu
2. Panaskan Blue Band dan Minyak Goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan
3. Masukkan Serai, Salam, Lengkuas, Jintan, Cengkeh dan Daun Jeruk kemudian masak sampai harum
4. Masukkan 200 ml Air matang kemudian masukkan irisan daging sapi, masak sampai berubah warna
5. Tambahkan Santan, Garam, Merica dan Kecap manis kemudian didihkan hingga daging empuk
6. Masukkan Tomat dan Kol. Masak hingga Kol layu
7. Hidangkan panas panas.

Sebenarnya tongseng lebih enak jika dimasak pedas, namun karena suami tidak suka masakan pedas, akhirnya level kepedasan gw kurangin. Untuk beginner cukup enak loh, meski kalo dibandingin dengan Tongseng Ciganjur ya masih kalah. Oh ya setelah masakan jadi ternyata, Air Matangnya kurang akibatnya Tongseng terlalu kental. Sebaiknya tambahkan lagi 100-200 ml air matang ke dalam bahan. Berhubung males mengambil kabel data, jadi foto memakai dari mbah gugel dulu.